Essa tal mandioquinha...
Cássia Vicente
 
 
Quase onze da noite é que a chama do fogão se acende, nem posso reclamar porque meu corpo pede alimento antes de dividir o que vem lá pela meia noite.
Ô cheiro bom!
Mandioquinha, ou batata salsa...hum...isso vai dar sopa.
Bacom, azeite, alho, sal e pedaços da batata saltam dentro da panela de pedra exalando um aroma que vou te contar.
Um pouco de molho de tomate, de puro tomate mesmo, bem caseiro, tomatinhos da quase horta no fundo do quintal.
E o aroma triplica com apenas duas pimentinhas verdes.
Ai meus deuses, me segurem até depois da prova.
Puxa vida e agora o que significa estes pedacinhos? parecem queijo, êpa não é,
mastigo e sinto,é maçã.
Hoje ele arrasou!
Logo escuto. - faço tudo pra te agradar.
E eu?
Depois de dois pratos generosos vou saborear outro prato, digamos,
tanto quanto saboroso, mas muito mais gostoso, aroma de corpo suado, no ponto, exalando a tal mandioquinha?
hum...nem te conto!
 
Jataí.GO
06.12.2008
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 


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